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今年は家で楽しむお正月。
庭で育てたハーブやアロマで香りのある新年を。



ハーブとスパイスのノンアルグリューワイン
赤ワインにフルーツとスパイスを入れて作るドイツの冬の飲み物。

赤ワインの代わりにハイビスカスティーを使います。

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ハイビスカスティー700cc(4人分)くらいに対し
シナモンスティック1、 クローブ3、スターアニス1
オレンジとリンゴ、はちみつを入れ煮だします。



和精油でリードディフューザー
無水エタノール20ccに和精油のクロモジ(15滴)、ジュニパー3、サイプレス2
日本の山地の香り。

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レモングラスを濡らしてから縄を編み
しめ縄を作ります。

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サロンのドアにハーブの正月飾り
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新潟の米どころから届いた縁起物の藁編みの亀にもタイム一枝。

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静かな良いお年をお迎えくださいませ。