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   桜の花が散って新緑の季節になると毎年山椒の葉を使います。
  佃煮は少しだけ作り
  後はごま油と塩少々、ジャコをいれた山椒ご飯、
  お醤油に山椒の葉を1日漬けた山椒醤油。
  和の香りです。