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タンポポの根をローストしたダンディライオン、 苦味健胃剤として消化を助けたりむくんだとき利尿を目的に飲みますが味はコーヒーとそっくり、 しょうがと蜂蜜をいれれば身体はほっかほか、冬の飲み物です。
のどが痛いとき、痛みを和らげたり去痰を目的にとるリコリス、こちらはミルクと合わせるとチャイ風のとってもおいしい飲み物となります。