セツブンソウとスジョンガ

まだまだ寒い日が続きますが、季節は春に向かって確実に進んでいるようです。

この時期、毎年出かける栃木市の四季の森ではセツブンソウが満開になりました。

2月21日の景色です。

星野の里の群生の規模は日本一、

雑木林の中、足元で咲く小さなセツブンソウを見に、多くの他県ナンバーの車が停まっていました。

福寿草も春の花。

韓国料理のお店で出てくる、スジョンガを作ってみました。　体が温まる飲み物です。

ショウガ４０ｇ・水８００ｍｌ、シナモン40ｇ・水800ｍｌをそれぞれ別に30分煮つめ黒砂糖大匙４加えます。

シナモンの抗菌、発汗、血行促進作用やショウガの体を温める作用でこの時期におススメの飲物ですが　　　

シナモンは1日の上限摂取量に注意が必要なスパイスでもあります。

節分のハーブとアロマ

定番の柊と　豆殻、イワシの代わりにラベンダー・　オリーブ・　ローズマリーを入れ節分の除け飾りにしました。

湯島の白梅も咲き始め

今日お客様にブレンドしたアロマセラピーは

旧暦では今日で区切りとなる1年の浄化と　立春で始まる新しい年に向け華やかな香りをプラス

フランキンセンス

ジュニパ―

ローズ

ラベンダー

ジャスミン

2月3日にふさわしい香りとなりました。

ＧＡＲＤＮで一緒に勉強してくれた素敵なヨガの先生や今も勉強していただいているスタッフのいるカフェ

こちらも一緒にハーブの勉強していただいた看護師さんが教えてくれました。

ヨガスタジオの中にあるそうです。

いつか私もお邪魔させてください。