2013年09月
どの角度から見ても
ケーキは美味しいですが、甘めです。。
ＪＡＭＨＡ ハーバルプラクティショナー講座
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日本メディカルハーブ協会の上位資格のハーバルプラクティショナー
ハーバルセラピスト講座を36時間受講して試験に合格してから
さらに植物療法科と植物化学科をそれぞれ36時間
の72時間
の72時間合計１０８時間
こんなに長い講座の今日は最後の論文発表の日でした。
植物化学は薬学部でも使われるテキスト、 勉強のしがいがあります。
受講していただいた方の中に化学の先生をされていた方がいらっしゃって
わかりやすい解説を私のほうが教えていただきました。
ハーブをプラクティショナーのカリキュラムまで学ぶと、勉強したな～ という充実感とともに
一つ一つのハーブの理解が断然深まります。
次回のハーバルプラクティショナー講座は来年の春スタートを予定していますので
ハーバルセラピストをすでに勉強された方、是非挑戦してみてください。
ジンジャエールのレシピ
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かなり美味しいジンジャエールが自分で出来ます。
ジンジャー１００ｇをすりおろし
お砂糖１００ｇ
水１５０ｃｃ
火にかけて20分ほど煮たら
シナモンスティック1本、 クローブ5粒、 カルダモン3粒をいれ
沸騰させないで更に5分煮ます。
生姜を茶漉しで取ってジュースを瓶に入れます。
４～５倍のお湯や紅茶でホットでも炭酸で冷たい飲み物、
ビールやミルクで割っても美味しい飲み物です
風邪にハーブ
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久しぶりに風邪をひき、病院へ行きました。
薬を処方されましたが、自分でもできるケアは大切
気休め程度ですがエキナセアとプロポリスの、のどスプレー
ハーブティは水分補給をかねて沢山とりました。
マレイン（Verbascum thapsus)
は粘液質やサポニン、イリドイト配糖体などが作用する鎮咳作用があります。
抗生物質を処方されたので
ミルクシスル（Silybum marianum)。
ミルクシスルは薬を代謝するときに発生する活性酸素を無毒化する作用が知られているので肝臓の保護に。
ネトル（Ｕｒｔｉｃａ dioica)のクエルセチンには抗ウイルス作用、
炎症を引き起こすプロスタグランジンやロイコトリエンの作用を阻害する抗炎症作用があります。
セージ（salvia officinalis)は抗菌作用があるので、のどの痛みに
生姜をお砂糖で煮た生姜シロップは
体が温まり美味しい飲み物
シロップをとったあとの生姜は水分を飛ばし粉砂糖をかけてお菓子にしてみました。
精油で蒸気吸入や食事の工夫をし
長引いた風邪もようやく治まりました。
